発信キッチンの「ものがたり」

光市の女性たちがいろんなことを発信する場所。

女性が元気だと、家庭も明るくなり、まちも笑顔で満たされる。

食べ物を「おいしい」と感じられることは、人間にとって幸せに証明。

そして、それは笑顔のきっかけ。

 

ここで働く女性たちが光かがやくと、お客さんの笑顔もキラキラかがやく。

 

この場所から、世界に笑顔を発信。

 

山口県光市、発信キッチン。

それから、

おいしいお昼ごはんも作っています。

「食」は人間の生命活動において、もっとも大切な行為です。

 

どんな時代に生きても、どんな国に生まれても、どんな信条であっても、

人間は食べることを避けるわけにはいきません。

 

美味しいもの食べること。

また、美味しいものを食べられる場所にいるだけで、

たいていの場合、私たちは幸せな気分に包まれるものです。

 

だから、私たちは美味しいものに対して、とってもわがままです。

 

でも、

それを私たちだけで楽しんでいてはもったいない。

 

幸せのおすそわけ。それが発信キッチンのお昼ごはんです。

「ひかりのまち」の発信基地

発信キッチンは、山口県光市やその周辺地域の素晴らしいモノやヒトやコトを

世界に向けて発信していきます。

 

また、光市の人たちに、世界の素晴らしいモノやヒトやコトを発信します。

 

それは、食べものであったり、飲みものであったりするだけでなく、

ファッション、アート、文学、音楽などの文化そのものを発信していきます。

 

情報の風通しの良い場所を目指します。

 

スタッフが素晴らしいと思う情報を発信する基地となるでしょう。

 

休眠施設の再利用

発信キッチンは、「光スポーツ公園」の休眠していた市営レストハウスの店舗施設をリノベーション活用しています。

 

昭和50年代に開園した「光スポーツ公園」のレスハウスは長年に渡り休眠状態でした。

 

窓の外に広がる豊かで穏やかな自然に囲まれた場所を、女性の輝く場所として再利用。

 

厨房や水回りはすべて最新の設備に切り替え、清潔感があり、そして素敵で居心地のよい空間へと生まれ変わりました。

 

ゼロから建てるのではなく、既存の施設を再利用。

 

これも主婦ならではの発想かも知れません。

発信キッチンの風景

春の桜、初夏のあじさい、秋の紅葉、冬の佇まい。

四季折々の自然も発信キッチンを彩る風景です。

 

店内から見える山々の風景は、晴れた日はもちろん、曇りや雨の日でも、いつも私たちを優しく迎えてくれます。

 

季節ごとの風景を存分に楽しみながら、美味しい珈琲とハーブティー。

選りすぐりの食材とスイーツ。

 

午後のまどろみ。素敵なひとときを発信キッチンでお楽しみください。

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〒743-0011 山口県光市大字光井540番地の1

光スポーツ公園内レストハウス1F

Tel: 0833-72-7772

OPEN 9:00〜16:00

定休:月曜・火曜/ランチ 11:00〜

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